第814章 蛋美鸡 (第2/2页)

了：“也就是说，这些菜，你全都没听说过？”

    黄立群点了点头。

    吴永顺好奇道：“小五，你到底看出什么来了？你直说啊！”

    陈阳沉吟了一下然后道：“吴总，潘启明原本是我师傅的二徒弟，这你是知道的，我就很好奇，作为原本我们的同门，为什么他做的菜我师兄甚至连听都没听说过？要知道我师兄可是得了师傅衣钵的。”

    “连续三天这些菜他全不认识，你们说这潘家父子从哪得的菜谱？”wap..OrG

    此言一出，吴永顺哈哈笑道：“小五，你这人就是太谨慎了，潘启明会做一些黄厨不会的菜太简单了，他毕竟很早就回了扬州，后来又在沪上的苏浙总会做总厨，这些年跟别人学，自己研发，肯定会不少黄厨没听过的菜品，这不难猜吧！”

    陈阳点了点头，吴永顺说得很有道理，但他总觉得对方推出这些菜品竟然他们都没听说过，这很不合理。

    就在这时，吴永顺的秘书敲门进来道：“吴总，吕大师过来了！”

    陈阳和黄立群赶紧站起，心里还好奇吕小燕这时候不是应该在小院吗？

    他怎么会突然跑这来了。

    当三人将吕小燕迎入吴永顺办公室坐下后。

    吕小燕对吴永顺道：“吴总，刚刚我听我那女徒弟说，最近夏宫出了很多新菜！”

    吴永顺闻言一愣，接着哈哈大笑道：“没错，刚刚我还跟小五和黄厨商量这件事呢！”

    吕小燕急道：“马上中午了，你赶紧叫个人去夏宫，将新出的几道菜打包一份回来！”

    陈阳他们全都愣住了，到底出了什么事？

    吕小燕皱眉道：“你们先别问，赶紧安排人去！”

    吴永顺连忙打了个电话，让大厅的服务员领班安排个办事可靠的服务员穿便装去打包了。

    众人焦急地等了约莫一个小时，终于，那服务员气喘吁吁地提着打包好的菜品送了上来。

    吴永顺这边刚打发那服务员离开，吕小燕就迫不及待的将餐盒打开。

    只见吕小燕打开的这个餐盒里面是一个个小烧麦和鸡rou、菜心装在一起的菜品。

    因为是打包，已经看不出原本装盘的样子了，但还是依稀能感觉到，小小悄悄的蛋烧卖和勾芡之后的鸡rou，如果摆盘的话，肯定非常好吃。

    吕小燕夹起一个烧麦放入口中，慢慢咀嚼了起来。

    不一会儿，他皱眉道：“葱花、姜米、冬笋、冬菇、熟鸡rou丁、虾rou馅和鸡蛋清搅打上劲，最后口沿处抹虾馅和火腿末。这道蛋美鸡，已经三十年没有吃过了！”

    众人闻言这才知道，原来这道菜名叫蛋美鸡。

    陈阳好奇道：“师傅，这道蛋美鸡原来很有名吗？”

    吕小燕点了点头：“非常有名，其实这道菜是一道传统的淮扬名菜，但是现在已经很多人不会做了。”

    “而帝都会做这道菜的更是屈指可数！”

    “最关键的是，在烧麦里加虾馅的做法，只有一个人……”

    “谁？”众人不约而同问出这个问题。

    吕小燕看了看他们，神色凝重道：“竺恒锋！！”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店