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第288章 果园 (第4/5页)
脊rou和后腿rou,全都用拳头捶打了一遍。 野猪rourou质很粗,咕噜猪rou的rou质更粗,古争的捶打代替了rou锤的作用,给它松松rou,也好让它的rou质变得滑嫩一些。 松过的rou已经串好,古争将它暂时放在一旁。 路上采到的鸡油菌,被古争拿出了一些,洗干净后加盐捣成糊状,这同样也是懒做时所没有的一步。 万事已具备,灶中的果柴也在古争控火诀的催动下,很快变成了炭火。 将串好的里脊rou和后腿rou全都放在了火上,控水决和控火诀同时施展,古争对rou串进行着全方位的炙烤。 跟烤一般的rou不同,咕噜猪的rou,古争需要花费更多的仙力,用于祛除rou中的sao味。 烤rou冒烟了,rou中的水分滴在火上,发出‘滋滋’声响的同时,也带来了一股子刺鼻的sao气。 古安皱眉,不由得往后退了退,他之所以害怕古争烤猪蛋蛋,最关键的原因还是,他对于某些异味的抵抗力比别人差。 “古安,你往哪里去呢?我背包中有把扇子,你把它拿出来,将烤rou的味道都向着咱们来的地方扇动。” 古争坏笑着下令,而古安愁眉苦脸的答应后,从古争的大背包中,拿出一把扇骨足以一米高的扇子。 如此大的扇子,自然是室内的挂件,它是喜好术法的冯长老,送给古争的礼物。但是,挂件归挂件,可如果用它来扇风,只要舞得动,风力还是强劲的很。 “呼呼……” 古安是内劲修炼者,一般人需要比较吃力才能舞动的超级大扇子,他呼扇起来不仅不显得吃力,声势还非常的浩大,烤rou的sao味完全被他扇到了果园的外围。 “古安,你说掌门来蜀墟,怎么还带着这么大一把扇子呢?” “掌门这是为了锻炼我,想让我早点克服厌恶异味的这个毛病。” 古安狠狠瞪了眼掩嘴偷笑的柳影。 “不错,孺子可教也。”古争玩味地笑了笑。 烤rou上已经不再有水珠出现,它被古争用控水决完全逼出去了。咕噜猪的油和rou中的水分都不能留,sao味几乎全都藏在这些膏体和液体之中。 该逼的东西都逼出去了,咕噜的猪rou上也不再有sao味发出,淡淡的烤rou香味也随之升起。 一旁准备好的地脉涌泉水,被古争淋在了烤rou之上,以控水决控制着让烤rou均匀吸收,既然已经缺水,那就必须要补,要不然rou质会显老不说,也会非常的干燥。 让烤rou吸入中等品质的水之后,古争又往上面淋了香油。只有水是不够的,烤rou如果没有了油,同样也不会好吃。 缺失的东西都得到了替换,咕噜猪rou散发出了别样的香味,引得柳影和张天成这两个还未品尝过古争厨艺的人,顿时狂咽口水。 如今烤rou还未大功告成,但古争以可以肯定,它的味道不会比烤次等级别的野兔差! 之前捣碎的鸡油菌,被古争均匀的涂抹在了rou串上,然后开始了新一轮的烧烤。 鸡油菌比较嫩,不适合大火猛烤,古争以控火诀来cao控火势,以控水决cao控腌制鸡油菌的汁液均匀的渗入rou中,异香立刻扑鼻了起来。 rou的香味,菌子的香味,让古争都有些陶醉的深吸了一口气。至于说另外的三个人,之前仅仅是柳影和张天成咽口水,现如今就连吃过古争几次美味的古安,也都口水狂吞了起来。 “古安,你要辛苦一点,继续扇风。柳影,你来喂给他吃!” 咕噜猪的rou已经烤好,古争开始分发rou串,四人也立刻大快朵颐了起来。 “真好吃!我从未吃过这种带着蘑菇香味的烤rou,太特别了!这次意料之外的跟随掌门来蜀墟,看来是要开启一段大饱口福的旅程,我真是太幸福了,谢谢掌门!” 柳影嘴甜,说得古争都笑了起来。 “别光顾着说话,该我吃了,你快点!” 古安双手扇风,努着嘴催促柳影。 “好吃,我要再吃两串!” 几人之中,也就张天成吃的最快,口中烤rou还没咽下的他,立刻开始了预定。 “可以,咱们一人两串把里脊rou吃完,至于说后腿rou,我留作他用。” 古争一次并未烤太多,递给了张天成两串之后,他便又咬了一块烤rou细细品味。 说实在的,咕噜猪rou最终能烤成这个样子,完全出乎了古争的预料!如果非要找道菜来比较一下味道的话,古争觉得由他来做,单独的烤竹鼠,味道应该跟现在的咕噜猪rou在伯仲之前。 尽管只是伯仲之间,但这无疑是古争很大的一次突破,毕竟原材料的品级实在是太差劲了,差劲到之前问器灵的时候,器灵都不愿意做出评价。
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