第288章 果园 (第3/5页)

    ‘卤煮陈’剔除了猪蛋蛋中的sao筋后，用清水泡，用料酒腌制，用了他所能用的方法，终于将猪蛋蛋中的sao味祛除干净了。

    晚上做卤味的时候，‘卤煮陈’把切成两瓣的猪蛋蛋，丢入了百年卤煮汤中，连带着许多第二天要卖的卤味。

    第二天一早，一个老顾客登门，要了一些卤味夹在火烧里，一口下去吐了一地。原因无它，太刺激了！

    ‘卤煮陈’不信，毕竟rou汤中和顾客的卤味上，全都闻不到sao气。于是在顾客的在三要求下，“卤煮陈’也用火烧夹了些卤味来吃。

    一口卤味下肚，‘卤煮陈’当场吐在了那锅百年老汤里。

    后来，号称没有什么不敢吃的峨眉前辈，呲牙咧嘴的强行吃掉一个猪蛋蛋后，立刻消失不见了。等众人在一个月后见到他的时候，他已经瘦的只剩下皮包骨了。

    “去你的吧！”

    古争笑骂，一脚踹在了古安的屁股上，他自然知道古安是想到了什么梗。

    “又没让你吃猪蛋蛋，你怕什么？咕噜猪的rou经过我的处理，倒是不会有sao气存在，只是不会像吃煎蛋你们过瘾罢了。”

    古争并未骗古安，咕噜猪的rou如果没有了sao味，估计rou质也还可以。要不是古争的嘴越来越刁，本身又比较懒的话，他甚至都觉得，咕噜猪rou还是值得搜集一下的，毕竟它的rou色很漂亮，而rou色漂亮的rou，通常也差不了。

    “那就好，那就好。”

    古安尴尬地挠着脑袋，脸上挤出讨好的笑容，惹得柳影忍不住咯咯娇笑。

    “好了，现在去寻找那只该死的咕噜猪，找到了之后，如果是只公猪，用你最快的手段解决掉它！”古争下令。

    公猪和母猪不同，公猪会在不敌的时候发出叫声求助。

    “遵命。”

    第一打手张天成领命后，立刻向着前方的一片深草丛奔去。吃饱后喜欢躺在草丛中睡懒觉，这也是咕噜猪的一个特性。

    “咕噜……”

    果然，草丛真有一只睡大觉的咕噜猪，它在张天成即将靠近的时候，猛的一下跳了起来。

    “公猪！”

    张天成眉头一凝，箭步上前的他单手捏住猪嘴，狠狠一拳便打在了咕噜猪的脑壳上。

    张天成将咕噜猪松开的时候，咕噜猪的眼睛已经闭上了，口中猪血狂流的它，只剩下四只猪蹄仍在不停抽搐着。

    古安等人负责烧火，古争将咕噜猪的里脊rou剔下了一些后，又切了它不少的后腿rou。

    将rou冲洗过后，本该是用竹签来串上，可古争的眉头却皱了起来。

    “掌门，怎么了？”

    见古争停下动作且皱起了眉头，古安立刻询问。

    “灭火，古安去给我捡些朱果树的枯枝回来！”

    古争咬牙切齿，目中还带着一点狠色。他是懒，可既然决定要烤咕噜猪rou，那就将它做的好一点！wap..OrG

    古安生火的柴火是老梨木，而古争现在要求的柴火，则是下品异果朱果的枯枝，毫无疑问是更高级别的果柴。

    本来只是想简单烤制，rou用水洗一下就好了，可古争既然已不那么想了，方法自然要有所改变。这个改变倒不是说换更高等级的水来清洗，本来冲洗食物用的就是从蜀山带来的普通品质水源，这样的水源用来洗品质不高的咕噜猪rou，根本就不存在拉低档次一说。

    清洗一件食物，乃至清洗器皿，都是为了一个干净。用高品质的水做清洗，是为了水在清洗的时候，即便有残留也不至于破坏极致的口感，将食材的品质拉低。所以，成为餮仙传人后，古争在很长一段时间里，用的都是次等的冰山矿泉水。

    这么做倒也不是为了装逼，而是确实有必要，用器灵的话来说就是：“用于清洗的水，次等是最低的限制，要是你换了低等或垃圾的水源试试，如果有残留，你绝对做不到极致。”

    前两天蜀山后山之行的时候，古争也有跟洛潇聊到过水的问题，当时洛潇还有个疑问，她问古争：“既然水都要求的这么严格，那么空气呢？空气怎么避免？你做菜的时候，总要面对空气的吧？”

    古争笑了笑答：“首先有清洗，清洗过的食材很快就会用到，沾染不了多少其它东西，即便清洗后一时用不到，对于它们也都有做防尘措施。再说了，又不是在焚烧厂、发电厂之类灰尘很多的地方做菜，食材能够受到什么污染呢？即便多少会有一些空气方面的微尘，但那在做菜的过程中，也是可以忽略不计的，毕竟高温本来就有着净化的作用。如果这样都算是被污染，那么这个世界上的食材，也就不该有品级之分了。”

    本来咕噜猪的rou，洗好就可以穿串了，但既然决定好好来做，古争又将里