字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
第九百七十二章 坑人 (第2/2页)
王妃的口味,并不是普通人就可以拿捏的准的,更何况现在陈如意怀有身孕就更加小心翼翼。 “那夫人您要什么东西就尽管吩咐,我们去准备。” 陈如意点了点头,走到了灶台之间。 这厨房里的东西全部都很新鲜,包括这些鱼每日打捞上来都会第一时间送到王府。 只是对于别的人来说,怀孕很有可能会对这些鱼产生讨厌的味道,但是陈如意却很喜欢吃鱼。 而且今天的鱼看起来十分的新鲜,应该是刚送过来的缘故。 不如就做一碗鱼面吧。 陈如意很早之前听一个地方的人说过,那里的特产就是鱼面。 把鱼刺全部都过滤出来,再把rou全部都挑出来,和面粉和在一起。 之后再用一个竹筒穿几个小孔,将于面粉全部都放到竹筒里面,暂使劲儿的压下去,就可以得到鱼面了。 虽然听起来十分的简单,可是做起来却十分的困难,毕竟这鱼rou十分的滑嫩,想要做到恰到好处的味道,需要失败好多次才能成功。 陈如意今日闲来无事,正是想挑战一下这鱼面究竟有多么的难做。 “夫人,您需要什么东西或者我们可以帮您做什么,你可一定要说出来。” 倘若陈如意在厨房里发生了任何的意外,都不是他们的命,可以担待的起你的。 陈如意点了点头,随后指了指墙上的鱼说道。 “你们帮我把鱼洗干净,然后再帮我把刺挑出来就好了。” 陈如意则在一边研究调料以及汤里所需要熬制的东西。 虽然鱼面制作过程听起来很简单,但是这汤汁却是令外需要耗费功夫的。 鱼面之所以好吃,正是因为汤底比较鲜甜,所以在配合上鱼rou两者相辅相成,才能达到最好的效果。 之前陈如意也是听别人说起过,现在做起来倒是突然间有些难以下手了。 有一段时间没有下厨了,再来到厨房里倒是多少显得有些生疏了,只是熟落了一会儿之后陈如意才找到了感觉。 “夫人,这些鱼的鱼刺已经全部都挑出来了,需要打成泥吗?” 站在一旁的丫鬟似乎已经料到了陈如意要做什么。 陈如意淡淡的点了点头之后又将自己的目光落到了自己手上,正在做的事情上。 汤底里需要加入香菇以及葱,各种去腥的东西。 可正是因为有了这些东西,很容易就把鱼rou的鲜甜给压了下去。 然而这些东西需要放到恰到好处的时间才能做到最好的效果。 之前陈如意做过虾面,但是虾有很好的凝固性,与这些面和起来也可以十分的有韧性。 但是鱼rou和虾rou是不完全不一样的概念,所以做起来需要格外的小心。 但是现在陈如意似乎已经找到了一个窍门,对于手上正在做的东西,虽然刚才也已经失败了一次,可是第二次做起来却是十分的顺手了。 “夫人,你是不是忘记放这个东西了?” 一旁的丫鬟说道。囧囧必火的团宠农女不好惹
上一页
目录
下一章