第859章 腌笃鲜 (第2/2页)

一直在想，我到底要找个什么样的徒弟才能让我十分满意！”

    “现在看来，你很不错！”

    “我这么说，倒不是说你师兄们不行！”

    “他们大多学习厨艺几十年，光是会的菜品，你就比不过，但他们没有一个人像你一样既传承美食，又能传承华夏饮食智慧。”

    陈阳笑道：“师傅，那我可要说说你了！”

    吕小燕诧异的指着自己的鼻子：“说我？说我什么？”

    陈阳道：“就拿大师兄来说吧！你说他对菜品没有理解？我不信！”

    “一个能做出红楼宴、运河宴这些苏省名筵的厨师，怎么可能不了解咱们华国的饮食文化？”

    “只不过是师兄们内秀罢了！”

    吕小燕听完后并没有笑，反而沉默地点了点头，是啊，当时他收徒弟，除了别人走关系硬塞进来的几个，其他哪个不是他觉得对方聪明这才收下的？

    但黄立群老实沉稳，潘启明沉默灵动，就连唐深早些年也是思维跳脱、天马行空。

    不过早年间，他忙于事业，虽然收了徒弟，但从没有跟那几个大徒弟们像今天一样，好好地畅聊一番。

    每次教他们，用今天的话来说，就是填鸭式教学，教完拉倒。

    但是自己这个最小的徒弟，虽然两人年龄相差巨大，但每次见到这个小徒弟，自己都觉得很放松，也愿意跟他交流。

    这样一来，自己教的菜不多，倒是关于每一道菜的故事自己是一个没拉全都倒给了这个小徒弟。

    现在想想，潘启明、唐深走到这一步，跟自己有没有关系呢？

    或者说他们跟自己不亲近，是不是也有自己的责任呢？

    这时，腌笃鲜已经可以出锅了。

    陈阳没有注意到师傅的变化，他笑着将砂锅端上了台面。

    当打开砂锅盖时，一股浓郁的鲜味和rou味扑鼻而来。

    一旁拿着便携式摄影机的师妹惊呼道：“师兄，我的妈耶！太香了！”

    “叮！口味咸鲜、汤白汁浓、rou质酥肥，笋清香脆嫩、鲜味浓厚，因为砂锅笃制，更加美味的徽州名菜……腌笃鲜，菜品评级：s 。”

    没想到今天手风还挺顺，在师傅的教导下，竟然一次性就将这道菜s 评级做了出来。

    其实说实话，这道腌笃鲜做法并不复杂，也没有复杂的刀工和炫技的机会。

    本来这种菜并不适合作为纪录片里的菜品宣传苏菜。

    但陈阳的目的本不在此，所以也无所谓了。

    就在这时，楚开元从门外走了进来：“陈总，不好意思，刚刚副导演给你的便携式摄像机没有关闭电源，我要拿回去充个电，麻烦你再等一等！”

    陈阳闻言诧异道：“没关电源？也就是一直都开着的？”

    这时洪副导也急急忙忙赶了过来道歉：“不好意思，不好意思，陈总，我……”

    在资方面前搞了这么大一乌龙，洪副导急得快哭了。

    想想之前跟陈阳不愉快的过往，他觉得这次铁定要被踢出剧组了！

    可这时陈阳却突然一笑：“没关摄像？挺好啊，你们看看刚刚拍的东西能不能用？”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店