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第769章 君山银针 (第1/2页)
小院众人见到柳一舟这送礼的方式都觉新奇,纷纷盯着陈阳手里的牛皮纸袋。 “柳叔叔,你这是……”陈阳有点不知所措。 柳晓溪苦笑道:“我爸一个朋友在洞庭湖开茶场,这都是他朋友种的茶叶!” “额~~~~~~” 柳一舟不乐意了,埋怨女儿道:“你懂什么,这是普通的茶叶吗?这是明前的君山银针!而且一定要用水瓶胆保存,才能保持它刚刚采摘下来的鲜嫩清香!” “君山银针?” 柳一舟得意道:“没错,君山银针,我告诉你陈总……” 陈阳赶紧拦住:“柳叔叔,你叫我小五就行!” 柳一舟闻言更高兴了:“没想到陈总还这么平易近人,太客气了!” 柳晓溪战术捂脸。 “小五啊,我给你介绍介绍这个茶叶!”柳一舟道:“这君山银针是咱湘省的名茶,产于洞庭湖中的君山,形细如针,所以叫君山银针!” “这种嘻哈也芽内呈金黄色,外层裹着一层白豪,所以我们当地人叫它金镶玉。” “对了,有句诗形容它【白银盘里一青螺】,所以我们当地也有人叫它青螺茶!” “什么?”陈阳突然打断柳一舟的话问道:“柳叔叔,你刚刚说什么?” 柳一舟道:“白银盘里一青螺啊!” 陈阳兴奋道:“叔叔,你们当地人叫这种茶是青螺茶吗?” 柳一舟搞不清状况,只好点头。 陈阳道:“小溪,你曾祖父在笔记上曾经写过一个配方,名叫青螺鸡片,你应该见过吧。” 柳晓溪肯定是看过的,她两眼一亮:“我说我在看到配方时一头雾水,心说这青螺泡水,那味儿多腥啊,怎么能用来做菜呢?” 陈阳笑道:“其实根本不是青螺,而是君山银针。” 众人全都懵了,包括柳一舟在内,完全搞不清自家女儿跟陈阳在说些什么。 陈阳解释道:“柳叔叔,您有所不知,您的爷爷柳凤楼留下的笔记中,有一道菜名叫青螺鸡片,我研究了很久也不知道这道菜的做法。” “笔记中有这么一段话,说要取碗一只,放入青螺,用沸水冲泡,两分钟后沥干水分,再倒入沸水一两五钱冲泡晾凉!” “我方式还在想,用青螺泡出来的水做菜,那味道也太奇怪了。但冲泡二字也让我怀疑过是不是某种茶叶,上网一查却一点头绪都没有!” 柳一舟傻了:“你是说,我爷爷笔记中的青螺,其实是……” 陈阳点了点头:“应该就是君山银针!” 这个结果让所有人都不可思议起来。 一次偶然的的送礼,竟然破解了青螺之谜。 柳晓溪兴奋道:“曾祖父在笔记里说过,这道菜是当时三和酒家的名菜,很多人都是冲着这道菜去店里吃饭的。” 搞了半天原来这个青螺是茶。 陈阳不由大喜过望。 之前的茶叶三道菜,到现在也只完成了两道,其中一道是樟茶鸭,另一道是香炸云雾。 一道用花茶,一道用绿茶,据柳一舟说,君山银针是黄茶。 这
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