第751章 皱纱rou (第2/2页)

    齐羽好奇道：“陈师傅，怎么？我这要求你不满意？”

    陈阳心中暗叹，脸上还要接客：“有什么不满意的，挺好！”

    全场所有人都能看出他便秘的表情。

    猪小明感叹地对身边的美女主播道：“看到没，陈师傅真是……怜香惜玉，你看他的表情，明显是不想用淮扬菜赢她，胜之不武啊！”

    美女主播闻言看向陈阳：“是吗？我怎么感觉他想骂娘？”

    “嗨！你不懂，相面我可有一套了，一会儿结束我们找个宾馆，哥哥给你说说人物的微表情！”

    “……”

    比赛正式开始，战场从前厅转移到了后厨。

    这时候就不是所有人都能进的了。

    陈阳还没说话，齐羽先发话了：“一会儿我做的菜，都是家传的手艺，请大家在后厨外面等候就行！”

    待两人走进后厨后，陈阳给齐羽仔细地介绍了后厨主材配料和工具的使用。

    齐羽空手而来，听得十分仔细，甚至他还拿起猪肘闻了闻，最后才满意的点了点头。

    这时后厨里只有两人，齐羽便没在镜头前端着了，她笑着对陈阳道：“陈师傅，没看出来你年纪不大，手艺不错嘛！”

    陈阳耸了耸肩：“看你的视频，我感觉一会儿你也会让外面的人大吃一惊！”

    “哦？怎么说？”

    陈阳笑道：“没有金刚钻，你说不出那些狂话来！”

    齐羽一愣，哈哈大笑道：“有意思，有意思，没错，在绝对的实力面前，我就是有这个资本！”

    说完，她闭口不言，不再说话。

    只见她拿出猪肘，先用铁叉将猪rou叉起，然后放在旺火上将猪皮燎糊。

    这一步是为了将猪皮上残余的猪毛燎掉，饭店里吃饭，越大的馆子对这东西越是重视，试想一道肘子上桌，客人正馋着呢，忽然看到肘子皮上全是猪毛，这属实太倒胃口了。

    而且烧猪皮可以将猪皮上附着的脏东西给烧成灰，这些脏东西其实也是很多人烧猪肘时，猪肘有异味的来源。

    当猪肘被齐羽彻底燎糊后，陈阳见她将猪肘放在水里，仔细用刀将猪肘上面一遍遍的刮干净。

    一个身材窈窕，面容身材俱佳的年轻女人在认真做事时，尤其是她玲珑有致的身体微微前倾，自然突出了某些浑|圆的部位……

    唉……甭看了，看了眼睛长钉钉！

    轮到自己这边，千算万算陈阳也没算到对方会要求自己做淮扬菜。

    说实话，他之前有想过齐羽的比试项目。

    他本以为对方会要求自己做一道鲁菜，甚至是一道有关于大肠的菜，这样两者比拼之下，对方才会拿出九转大肠来。

    他为了这次比赛还特意跟黄芪要了一道经典鲁菜……奶汤大肠的配方。

    ……得……

    全是白费功夫。

    怎么办？

    做一道原本就会做的淮扬菜？

    没意思，这不是明显欺负人嘛！

    那做什么呢？

    突然他记得钱启东的笔记上有道菜他想试着做很久了，一直没有机会。

    算了，今天就算是上上难度，自己考验考验自己了。我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店