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第606章 跑腿的事情我来 (第2/2页)
道:“少班主,这是?” 郭琪林小声给那厨师介绍了一番陈阳。 当那姓胡的厨师一听是陈阳,立马眉头舒展,抢上前来,对陈阳那态度竟然比对少东家郭琪林还热情。 “你就是陈阳?人间滋味的陈阳?”胡师傅握着陈阳的手道。 陈阳很诧异,眼前这人他也不认识啊,怎么这么热情。 那胡师傅自报家门道:“我叫胡英奎,二十多年前刚到帝都时没有工作,吕大师给我介绍到了厉家菜!” 陈阳自然不清楚这段往事。 不过胡英奎知道陈阳是吕小燕的弟子之后,简直太热情了。 他亲自将陈阳带到面点间,然后对手下一个人吩咐道:“这位陈师傅如果需要取用什么东西,你直接去拿品质最好的!事儿给我个单子销账就行!” 陈阳摇了摇头,然后对胡英奎道:“胡师傅,要不您留下,给我帮个忙?” 胡英奎一愣,他一个从厉家菜走出来的,干到主厨的师傅,怎么说也不是给人打下手的角色。 闻言他微微有点不快。 但转念一想,便明白陈阳的意思了。 合着人家做菜不避嫌,让你在旁边看着,那不就是变相的教你手艺吗? 这手艺可不是大锅灶,一溜边的厨师炒菜,那陈阳可是淮扬菜大师吕小燕的弟子。 从他手里但凡漏点东西,那都是可以当做酒店招牌的菜品。 想到这,他兴奋了,冲着陈阳连连点头,别提那动作多殷切了。 郭琪林傻了,这位胡师傅是他找厉家菜当代掌门人厉永源求来的大师傅。 胡英奎的手艺在厉家菜都数一数二,是厉永源最得意的弟子。 平时说话做事不知道多傲了,从没见过他用这种态度对待一个人。 要说吕小燕对他有恩,他对陈阳客气一点可以理解。 但现在……这已经不是客气了,怎么形容来着?谄媚?就夸张。 陈阳这边本来想来后厨看看,然后简单做一次给郭刚他们品尝一下,证明自己没拿什么大路货糊弄他们,顶多最后抄个菜谱就得了。 不过见到胡英奎后,对方这么客气,这么多年了,这人对师傅还是感激于心,说明是个知恩图报的人,所以临时起意让他在一旁观看。 “小五,你这是准备做&……?”郭琪林好奇道。 陈阳笑了笑没有回答,而是问一旁的胡英奎道:“胡师傅,我要几样东西,你看有没有?” “细糯米粉!如果有糕粉最好!” “玫瑰酱!” “红曲米粉!” “糖板油丁!” “糖桂花、薄荷末和枣泥!” “糕框、竹匴、蒸桶……” “……”胡英奎愣住了! 这些东西他都听说过,但从来没有用到过这些东西。 看用料,这是制作苏式点心的配料,他们侷气还真不全。 见胡英奎犯了难,陈阳道:“要不谁跟我去我师姐的店里拿一点过来应应急!” 郭琪林主动请缨:“小五,你在这歇会,喝口茶,跑腿的事情我来办!你把地址给我就行!”我是泡泡的拒绝米其林评级的三星小店
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