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第146章 心诚则灵 (第1/2页)
俗话说的好:男女搭配,干活不累。 不太锋利的菜刀,到了邱知阳手里,乖的跟什么似的,目光所指,皆为rou丁。 谢真琇也没闲着,正好各种香料充足,她准备做锅卤菜。 她清点了下食材,发现能卤的东西可真不少,有今儿买的猪蹄、猪耳朵,再加上空间里没吃完的猪小肠、猪肺、鸡蛋。 荤菜有了,素菜也不能少,海带、花生、土豆,吃起来不知道多香,要她说,吃起来最得劲儿的还是毛豆,藕片也好吃,口感脆爽,越吃越上头,还有卤豆皮、鸭肠、鸭掌、鸡爪等等... 说起来口水都直冒,只可惜,这些食材现在都没地买去。 谢真琇吃了颗花生米,回到现实。 看着眼前满满一盆处理好的食材,她笑起来,人啊,可不能不知足。 她收了杂念,认真调起卤水来,这也是做卤菜最关键的一步。 只见她把大料按照特有的顺序和时间段,一一投放到锅里,先是小火慢煮,把大料的香味儿都煮出来,等开锅之后,再倒入酱油、适量盐,用锅铲轻轻搅动。 随着锅汽上升,一股霸道的香味儿也蔓延开来,令人唇齿生津。 谢真琇离的最近,但她这会儿不为所诱,下手极稳,每种食材,都被安排的明明白白。 看似简单的过程,但你要真以为自己也行? 那可真是花生米没吃够,醉得一塌糊涂。 这道卤菜方子可不简单,原本是‘祖传秘方’,谢真琇花了大量票票以及诚意,才得到对方倾囊相授,后来她又花费心血改良,才成就这锅平平无奇,就是能馋死个人的卤汤。 不然,真以为香料家族大团圆,就能做出一锅香喷喷的卤菜来? 怕不是想屁吃呢! 不过,她稳的住,有人却稳不住了。 “天杀的,这是在做啥吃的,香死老子了!” 一声怒吼从窗外传来,饱含对美食求而不得的痛苦,和对始作俑者的痛恨。 紧接着,小孩尖锐的哭声、大人的叱骂,此起彼伏的响起。 “娘,我要吃rou!呜呜呜......” “吃吃吃、老娘还想吃呢!再哭老娘就揍死你!” “香、好香,妈,我要吃,你快去买!” “哎、好好好,我的个乖宝,妈这就给你买去!” “......” 谢真琇一点不虚,只是稍微加快了动作,等把最后一片土豆下进锅里,这才终于把窗户关上,隔绝外界的纷扰,也锁住香味儿。 至于先前飘出去的那些? 那她可没招,馋着吧,以后犯馋的时候,还多着呢。 堵上煤炉子,装满卤菜的陶罐收进空间,拍拍手,脸上露出轻松笑容,空间浸泡一个小时,肯定入味儿! 不说别人,就连邱知阳,都有点受不住这个香味。 等谢真琇走进来,他忍了忍,还是没忍住,问道:“琇儿,咱们什么时候吃饭?” 这还是他第一次主动问起吃饭时间。 谢真琇正端着他剁好的rou丁,准备去阳台,闻言就打趣道:“饿了?” 邱知阳把洗好的木耳,整齐放进干净的盆里,诚实点头,“嗯,你做的菜太香。” 眉头微皱,认真道:“我以为我的意志足够坚定,现在看
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