第91章 杀猪 (第2/2页)

家里连田地都荒废了，养猪的人更少了，请人杀猪的自然也少了。

    没想到，他居然还干着这门营生。

    在他的指挥下，村里的强公公，木公公等几个孔武有力的人，就脱了外套，高挽了袖口，跳进猪圈里捆猪。

    人怕出名猪怕壮。

    养了一年的大肥猪，几百斤，可惜平时都吃了睡，睡了吃，白长了rou。

    这个时候，似乎感应到了自己好日子到头了，也只知道嗥叫，却不会躲闪。

    那声音简直了，比什么男高音都高，听得人渗得慌。

    如果有那圣母心态的人，此刻，恐怕就要开始上价值了。

    可惜，这些对于农村的人来说，是再平常不过的事情了。

    甚至猪叫得越厉害，他们越高兴，这表明他们养得好。

    不一会儿便被掀翻了。几个人用力的攥了猪腿，有人便用麻绳栓了猪的四蹄。

    木公公道，“勒紧点儿，莫让它挣脱了，不然，可不好抓。”

    “放心，都绑惯了的。”拴猪蹄的强公公自信满满地说道，“我拴的是猪蹄扣，越拽越紧。”

    将猪绑好，几个人，嘿作嘿作的将他们抬了出去。

    然后，又在杀猪匠的指挥下，放在一个案台上，抓后腿的抓后腿，抓前腿的抓前腿，还有扯尾巴的，按头的。

    反正，就是死死地将猪按在案台上，不要让他乱动。

    杀猪匠，拿着杀猪刀，一面擦了一下，又在猪身上比划了两下。

    然后对四婆婆道，“脚盆！”

    四婆婆这个时候就端着一个大脚盆，走了过来，里面放了些许盐，加一点儿水。

    说是脚盆，自然不可能是洗脚盆，而是那种和土灶上的锅那么大，甚至还要大的盆。

    这个是专门用来接血的。

    见一切都准备好了，杀猪匠也不拉稀摆带，手起刀落，干净利落的一刀捅了进去，然后顺势一划，极其的丝滑。

    伴随着肥猪最后一声嚎叫戛然而止，全身颤抖了一会儿，都一命呜呼了，还没有死干净，时不时地还要使劲儿蹬一蹬后腿。

    这和杀鸡是一样的，抹了脖子后，全身肌rou紧绷，双腿肌rou一伸一缩。

    在杀猪匠杀猪的时候，欧歌就将目光转移了。

    不是他圣母心态，而是真的有些血腥。

    一刀下去，那血真的就如同喷泉一样哗哗的流出来。

    这场面，真的有些小儿不宜。

    虽然小时候，他们其实也看惯了，每次都还看得津津有味。

    但是现在长大了，倒是有些矫情了起来。

    不过，这丝毫不耽搁他吃猪rou。

    等猪血放完之后，杀猪匠，抓了猪的一条后腿，割一道口子，用一根梃棍，从那口子探进去，在猪的周身皮下四处探几下，便将梃棍丢一旁。

    然后，欧歌以为，他要开始将嘴贴上去，朝着里面吹气。

    这主要是猪的身体鼓起来了，毛也是立起来的，刮的时候可以把毛连根拔起来，而没有吹过的猪，很多毛看起来挂掉了，但是还有一部分是在rou里的。

    简单来说，就是更方便清洁猪毛。

    只是让欧歌意外的是，人家并没有这么做，而是朝着人群一伸手。

    立马就有人递过来一个......上世纪的都市：我读书就变强