第134章 吃了酥rou后被叫去打战 (第1/2页)

    许家太公等人听郭绪亲口夸赞陆阳，思绪很是混乱。据他们所知，陆阳可是从来没有看过兵书，怎会得到郭绪的赞赏。

    许瑶的双眼放光。

    她相公就是厉害。

    陆阳夹了一坨许瑶炸的酥rou，放入嘴里，入口是很重的焦味，肥rou过多，并且rou很柴。

    许瑶盯着他。

    “快吃！”

    她心里想着。

    陆阳吃不下呀。

    这酥rou炸得太难吃了，一大家子就没人去动筷，也就他这个冤大头吃了一大坨。

    “相公，你觉得味道怎么样？”

    许瑶的心里似乎没数，扑闪着双眼问道。

    “嗯，还行吧。”

    陆阳昧着良心回答。

    “呵呵...”

    边上的郭绪闻言，笑了笑，也是夹了一块酥rou放入嘴里，他目光苦涩。

    这rou太难吃了。

    陆阳也太会说谎了。

    “酥rou有点凉了，陆公子去炸一锅吧，我就好这口。”

    郭绪瞥了眼许瑶，委婉地说，“我在军营时也曾炸过酥rou犒赏过士卒，我与你一起炸。”

    许瑶的脸一红，也知道郭绪是嫌她炸的酥rou不好吃。

    她也是第一次下厨，本以为炸酥rou是一件简单的事情，可没想到这玩意儿要做到外酥里嫩是一件挺难的事情。

    酥rou表皮炸糊了一点。

    她以为里边还能吃！

    “也好。”

    陆阳看许家太公等人也不敢动筷，不如带着郭绪去后厨，让许家太公趁机吃点东西。

    他站起身，走入后厨，选了一块里脊rou，炸酥rou最好选里脊rou，或者肥rou少一点的五花rou，切掉猪皮。

    除了选rou以外，调料也很重要。

    姜丝、葱丝、花椒粉....

    其中花椒粉不用研磨得太碎，带一点颗粒感，吃起来反而更有感觉。

    调料腌制会儿，加入红薯淀粉和面粉，比例在二比一左右，只用红薯粉的话，酥rou外皮很容易回软。

    陆阳打了几个鸡蛋搅拌均匀。

    面糊不能太稀，也不能太稠。

    陆阳时不时加点水搅拌。

    许瑶在边上看着，认真地学习。

    郭绪则是直接上手，他也会炸酥rou，倒是不拘小节，笑着将油烧至五六成热，就开始炸酥rou。

    小火炸。

    “郭将军炸过几次酥rou？”陆阳见郭绪炸酥rou的手法如此熟稔，不禁好奇地问道。

    “呵呵，我炸过不少次。”

    郭绪笑了笑，不时将酥rou翻面。

    酥rou逐渐蜕变成金黄色。

    油面有些微微冒烟时，陆阳将酥rou捞出，放在竹编的篮子里。

    许瑶迫不及待地捏住一坨酥rou，指尖被烫痛，她蹙起眉头，轻吸口气。

    “笨手笨脚的。”

    陆阳笑了笑，亲自将一坨酥rou送到许瑶的嘴边，许瑶不好意思地张开嘴，嘴唇不小心碰到陆阳的指尖。

    陆阳炸的酥rou很香，一口咬下去外酥内嫩，要比她炸的酥rou好吃千倍。

    “味道怎么样？”

    陆阳问道。

    “好吃。”

    许瑶笑着点了点头。

    郭绪自顾自地端着篮子重新返回酒桌上，许家太公让下人又换了一桌美食。

    “你老也尝尝这刚炸的酥rou。”